我们铁岭人叫这个牛肉火勺！小时候只有考试成绩家长满意了才让吃一次的，就是记忆中最美味的盛宴！

十个火勺配一碗羊汤再来一小碟店里的什锦小菜，就是最标准的配置啦！真正称得上老字号的当属博物馆旁边的丁记和向阳小区的一把火，现在是有很多家新开的了，也各有特色。不过我每次从外地回家这两家店必须光顾的！打我记事起火勺是一毛二一个，羊汤两元，小菜五毛，家长给五块钱吃一次火勺还能剩下一块三买汽水，实在是最美好的回忆！

我走过咱们国家三十多座城市，每座城市都有代表它的味道，能代表铁岭的，牛肉火勺当之无愧了！

不知道其他城市的朋友有没有忘不了的家乡味道！